Dr. Marcelo Fauri: Estudo comprova que nozes fazem bem para a memória

imagesEm estudo realizado na Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, cientistas examinaram a relação entre o consumo de nozes e o funcionamento do cérebro.

De acordo com a análise, independentemente da idade, quem ingere ao menos um punhado (cerca de 13 gramas) das oleaginosas, por dia, se saía melhor nos testes do estudo.

Foram avaliadas tanto as funções ligadas à memória quanto a capacidade de processamento de informações e concentração.

Conforme os pesquisadores, o alimento faz bem para a memória, pois possui componentes como o ômega-3, além de ser rica em potentes antioxidantes.

As nozes também possuem vitaminas C e E, zinco, potássio e arginina. Entre outros benefícios das nozes estão a redução da taxa do colesterol ruim e o controle da pressão arterial.

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Categorias: Alimentação



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