Dr: Marcelo Fauri – Os benefícios do chá para a saúde

Drinking-Green-Tea2Com o início do inverno, nada mais gostoso do que beber um chá quentinho. A bebida que tem origem no Oriente, tornou-se popular em vários países, inclusive aqui no Brasil. Atualmente, o chá é a segunda bebida mais consumida no mundo, depois da água.

O chá é feito de uma infusão de folhas em água quente e, tradicionalmente, são usadas folhas da planta chamada chá, que pode ser verde, branco, preto ou intermediário entre o verde e o preto. Com o tempo, os povos começaram a usar outras folhas, flores e frutos nas infusões. Aqui no Brasil o nome chá não está diretamente ligado ao uso da planta específica, mas à bebida feita através da infusão de frutos, folhas ou raízes.

Dependendo da folha usada na infusão, a bebida pode oferecer nutrientes que ajudam no bom funcionamento do organismo.

Apesar da tradição das folhas de chá (verde e preto) no Brasil, os de camomila, hortelã, erva-doce, capim-cidreira e boldo estão entre os mais consumidos.

A maior parte dos chás precisa ser consumida todos os dias para que seus efeitos possam ser percebidos. O consumo diário de chá-verde ou preto inibe a produção de enzimas cerebrais associadas à perda de memória.

Quente ou fria, a bebida pode trazer mais do que um momento de prazer. Há os chás que estimulam ou inibem o apetite, ajudam a acalmar e melhoram a função gastrointestinal.

Confira a função de cada planta:

Estímulo do apetite: alecrim, agrião, camomila, melissa, dente-de-leão, sálvia, manjerona, alfavaca.

Calmantes: capim-cidreira, maracujá, valeriana, hortelã, folha de laranja, melissa, alface e angélica.

Melhora nos problemas estomacais e intestinais: erva-doce, hortelã, camomila, poejo, angélica, sálvia e funcho.

Digestivos: hortelã, camomila, boldo, quássia, raiz de genciana, sálvia, carqueja, anis estrelado.

Cicatrizantes: eucalipto, cavalinha, maracujá, couve, babosa, bálsamo-do-peru, cardo santo.

Anti-inflamatórios: agrião, limão, hortelã, alecrim, cavalinha, dente-de-leão, urtiga, folha de abacate.

Acompanhe as melhores dicas de saúde e qualidade de vida aqui no blog do cirurgião plástico Dr. Marcelo Fauri, atualizado regularmente com os temas e assuntos mais interessantes do momento.

 

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Categorias: Saúde



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